Często jadam sałatki z kurczakiem, są zdrowe i sycące.
Sekretem jest soczysty kurczak a po marynacie w jogurcie lub maślance taki będzie.
Do tego przyjemny posmak sezamu.
Sekretem jest soczysty kurczak a po marynacie w jogurcie lub maślance taki będzie.
Do tego przyjemny posmak sezamu.
Składniki możemy modyfikować w zależności od zawartości lodówki albo smaków na dany dzień.
Dziś po powrocie do domu byłam mocno głodna wieć nie kombinowałam już ze składnikami.
Proste też jest piękne!
Proste też jest piękne!
Kurczak w sezamie na sałacie.
2 piersi kurczaka
marynata: 1 szkalanka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka papryki wędzonej lub ostrej
1 łyżeczka miodu
sól, pieprz
ziarna sezamu do panierowania
oraz
sałata strzępiasta
ogórki małosolne- przepis
pomidorki koktajlowe
Dresing musztardowo-miodowy
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz
Piersi kroimy ma mniejsze kawałki, oczyszczamy. Rozbijamy delikatnie tłuczkiem.
Marynujemy w jogurcie z przyprawami, najlepiej kilka godzin albo tylko na czas przygotowania sałaty:)
Po wyjeciu z marynaty obtaczamy w sezamie i smażymy na złoto.
Rwiemy sałatę, dodajemy pomidory, ogórki i ciepłego kurczaka.
Polewamy dresingiem i wcinamy.
ale ładnie to wygląda i tak świeżo!
OdpowiedzUsuń