Brzoskwinie pieczone w słodkim winie.

Słodko-winny sos i pieczone owoce.

To musi być dobre. I zdecydowanie takie jest.

Wspaniale smakują z gęstym jogurtem. Gdy dodamy jeszcze granole mamy wspaniałe śniadanie. 

 Brzoskwinie pieczone w słodkim winie

4 duże brzoskwinie

1 łyżka miodu

150 ml słodkiego,białego wina

cynamon

gwiaza anyżu

Brzoskwinie kroimy na pół i usuwamy pestkę. Układamy je w naczyniu do zapiekania.

Podlewamy winem. Na brzoskwiniach układamy miód, opruszamy cynamonem. Dodajemy anyż.

Pieczemy ok 35-40 min w 200 stopniach. Po upływie połowy czasu, przewracamy owoce.

Powinny być miekkie ale nie mogą się rozpadać.