Sałatka piękności.

Bardzo lubię leniwe śniadania w piżamie. 

Zwykle gdy mogę dłużej pospać mój organizm się budzi. 

Domownicy jeszcze śpią a ja robię sobie kubek herbaty i zatapiam się w fotelu z dobrą lekturą.

Gdy jesień już na dobre się do nas przyklei, wracam do tej sałatki.

Jest słodko-kwaśna, z chrupiącym jabłkiem i nutą cynamonu.

Ostatnio robię podwójną porcję bo mojej małej też zasmakowała.

Miłego dnia :)

Sałatka piękności.

(porcja dla 1 osoby)

4 łyżki płatków owsianych

8-10 łyżek mleka

1 łyżeczka jasnego miodu

połówka jabłka

pół banana

4 łyżki jogurtu naturalnego

sok z połowy cytryny

kilka orzechów lub migdałów

szczypta cynamonu

Wieczorem zalewamy mlekiem płatki owsiane. Dodajemy miód.

Mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na całą noc. 

Rano dodajemy pokrojone jabłko i banana oraz resztę składników.

Przepis pochodzi z świetnej książki Agnieszki Maciąg "Smak życia".