Pogoda nas nie rozpieszcza. Po 2 dniach zimy marzę już o wiosnie...
Najchętniej nie wychodziłam z domu ale obowiązki a czasem przyjemności mnie wyciągają.
Naleśniki zrobione na specjalne życzenie mojego łasucha.
Jedzenie jednak uszczęśliwia :)
Najchętniej nie wychodziłam z domu ale obowiązki a czasem przyjemności mnie wyciągają.
Naleśniki zrobione na specjalne życzenie mojego łasucha.
Jedzenie jednak uszczęśliwia :)
Naleśniki z sosem czekoladowo-pomarańczowym
Ciasto:
75 g maki pszennej
75 g mąki krupczatki
1 łyżeczka cukru pudru
2 jajka
250 ml mleka
Sos: 200 ml śmietanki kremówki
4 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżeczka ekstraktu z poamrańczy
1 łyżeczka ekstraktu z poamrańczy
100 g gorzkiej czekolady 70%
skórka z pomarańczy do podania
Składniki na ciasto miksujemy i odstawiamy na 30 min.
Pomarańczę myjemy i parzymy wrzątkiem.
Skórkę ścieramy i wyciskamy sok.
W kąpieli wodnej doprowadzamy do zagotowania śmietankę, sok i ekstrakt.
Gdy zacznie się gotować, zestawiamy i dodajemy połamaną czekoladę i cukier.
Dokaładnie mieszamy aż do połączenia składników.
Do ciasta dodajemy łyżkę oleju.
Smażymy cienkie naleśniki.
Wypełniamy sosem i dekorujemy startą skórką.
Składniki na ciasto miksujemy i odstawiamy na 30 min.
Pomarańczę myjemy i parzymy wrzątkiem.
Skórkę ścieramy i wyciskamy sok.
W kąpieli wodnej doprowadzamy do zagotowania śmietankę, sok i ekstrakt.
Gdy zacznie się gotować, zestawiamy i dodajemy połamaną czekoladę i cukier.
Dokaładnie mieszamy aż do połączenia składników.
Do ciasta dodajemy łyżkę oleju.
Smażymy cienkie naleśniki.
Wypełniamy sosem i dekorujemy startą skórką.
Ta czekolada wygląda obłędnie ! Rozpływam się (:
OdpowiedzUsuńu mnie też dziś naleśniki ;) uwielbiam wszystko z dodatkiem pomarańczy *,*
OdpowiedzUsuńzapraszam do siebie
www.cookplease.blogspot.com
jak ja lubię naleśniki, cudowne są :)
OdpowiedzUsuńostatnio mogłabym ciągle jeść połączenie pomarańczy i czekolady *-* naleśniki prezentują się fantastycznie !
OdpowiedzUsuńCudowne połączenie:)
OdpowiedzUsuń